五常大米_五常稻花香大米_五常大米厂家-五常市雨辰水稻种植专业合作社
五常米丨中国最好的稻米
“一餐五常米,浑忘酒肉香”,五常米被称为“中国最好的稻米”简简单单一句话,把五常稻米的香甜描写的简单又淋漓尽致。
民以食为天,身为中国人在吃这一方面还是有一番讲究的,有机大米与普通大米的口感还是有很大区别的,就连小朋友都这么说过“阿姨家的米是用牛奶煮出来的吗?”
央视纪录片《舌尖上的中国 2·时节》中,一句“中国最好的稻米”,让更多人知道了“五常米”
市面上的稻米琳琅满目,价格也是参差不齐,包装标注的都是五常米,但是口味都是有一定差距,不知道它是不是掺了别的品种或者是去年的陈米。
毕竟,大米新不新鲜并看不出来,不好的大米长期食用对人的身体危害也是非常大的。
雪小姐最后还是决定不远万里去五常,实地考察了一下!
这一切的初衷只是想所有人都可以物有所值,吃到真正的有机五常米,好的大米,能让孩子爱上吃饭!
/ 大米市场 /
市面上的大米种类特别多,产地也是五花八门,泰国香米、五常大米、日本香米三种居多,绝大部分的人说到好的大米都会想到五常米。
“五常米,帝王粮”自清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来,一直是皇室独享的御贡米。
慈禧太后对饮食极为考究,就连她都不止一次对身边人说:“非此米不能进食”。而日本越光米和泰国魔力香米与五常米想必都还是稍稍逊色不少。
其实我们常吃的日料寿司 大部分用的米都是五常米,这也足以证明五常米的优势
/ 中国最好的大米/
中国东北的黑土地上,垛满需要晾晒两周的稻谷。
独特的土壤、气候条件,使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富。脱壳后,米粒饱满坚硬,色泽清白透亮,这是中国最好的稻米,需要经历138天的漫长生长期。
/ 黑土地 /
五常市独有的黑土地,地处世界三大黑土带,黑土层平均厚度达两米。全国最肥沃的土壤,矿物质丰富,含有机物含量高达10%以上,堪称“膏腴”之地。
/ 天然泉水灌溉 /
五常大米之所以那么好吃,除了黑土壤,水和气候也很重要。
当地农民告诉我们:“我们这的稻,是喝矿泉水长大的。”都是饮用天然泉水灌溉,水质甘冽清甜,纯净无污染,还含有大量的矿物质。
/ 天然的气候 /
黑龙江五常市属中温带大陆气候。
昼夜温差大,日照充足。生育期日照时间长达2600多小时,这些都满足优质米对光照的需求,从而有利于水稻糖分积累,使其口感更好,保证大米的有机质含量3%-10%。
/ 如何选择五常大米/
很多人可能不知道,其实五常大米有着自己独立的标准-GB/T19266,所以在我们在超市选择大米时可以看一下这个产品标准号。
正宗的五常大米区别于普通大米的特点,其头部有鲜明的鹰嘴勾,米身处有不规则的腹白,颜色清白、半透明,呈尖细状,开袋就能闻到淡淡的稻米清香。
米粒上有有白色点点称为胚芽,大米的精髓就全部在这个地方,富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,蒸熟后的自然香气就是因为它。
/ 原生有机,更高营养/
五常大米种植坚持自然农耕法,只施有机肥,全程拒绝化学肥料和生长调节剂等。
适时收割、晾晒、脱粒、运输、储藏,顺应自然规律,保证稻谷的天然营养。
有研究显示,有机大米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,常吃有机大米可减少肿瘤发病几率。
根据产品的品质特征,国家工商局商标局对“五常大米”证明商标使用地域作了明确划定:溪浪河、拉林河流域至红旗乡西城子村以东,苇沙河以西,磨盘山以北,硕大户山以南。这个范围覆盖五常市150万亩大米产区。
/ 一餐五常米 浑忘酒肉香/
遵循自然农法的五常有机大米,米粒晶莹剔透,能闻到淡淡的稻米清香;煮饭时更是满屋子都是米饭的香甜气息。
每一颗饱满油润,回味微甜,真空包装的正宗东北大米,米粒大小均匀,完全没有碎米。
“出乎意料的好吃”,米饭口感软糯劲道,放在口中细细咀嚼,越嚼越清甜,一不小心就多添了一碗饭。
米饭作为我们的日常主食,产地决定稻米的品质。
吃五常米,过有机生活!美味可口再也不用担心孩子不爱吃饭!