五常大米_五常稻花香大米_五常大米厂家-五常市雨辰水稻种植专业合作社

首 页 >  新闻动态

东北大米产业集群品牌价值评价是否可行?

发布时间:2022-07-02 10:00:06

       7月28日,中国东北大米产业集群品牌评价标准研讨会在京举行。中国食品工业协会、中国品牌建设促进会、黑龙江省五常市以及中粮、益海嘉里、北大荒等企业代表出席会议,分别从政府、协会、企业、第三方机构角度出发,探讨东北大米产业集群品牌价值评价的可行性,并就评价标准的范围和框架等议题交换意见。

       中国食品工业协会常务副会长刘治听取各方意见并总结:“本次会议已初步达成共识,即有必要对东北大米进行整体的品牌价值评价工作;此外,将评价标准定位为团体标准,可发挥指南规范的作用。”


       自然环境下形成的农业集群

       东北的黑土地历来是我们国家重要的粮食主产区,大米主要品种包括长粒香、圆粒香、稻花香、小町米等,市场知名品牌有五常大米、响水大米、盘锦大米等,获得“国家地理标志保护产品”称号的大米类产品众多。

       刘治指出,与工业集群不同,农业集群受自然环境影响深远,相似的水文、土壤、气候条件下产生相应的集群。大的集群概念包含了很多小的集群。对东北大米产业集群品牌价值评价的初衷,就是要“优中选优”,选择五常、盘锦甚至更小的区域范围,选择优于国标质量的特色大米品种、品类和品牌。同时,也要立足长远,对黑龙江大米、吉林大米、辽宁大米进行品牌评价,再从省内角度延展到东北角度,分析调研区域品牌形成的基础。

       “在经济全球化的今天,品牌不仅是企业自身的事,更事关国家形象。泰国、日本大米虽在产量上无法与中国相比较,但整体品牌的国际形象和品牌管理值得学习。”中国品牌建设促进会副秘书长卢丽丽表示,“东北大米是国内大米认可度较高的区域,它的整体品牌价值的测算和评定,关系到整体品牌‘走出去’的市场竞争力。区域价值评定工作的前提,就要明确价值评定所涉及的东北大米范畴,即黑吉辽和内蒙东北部地区、符合国标质量的大米,或是东北地区获得“地理标志保护产品”等称号的规模以上企业。”

       “粳、籼、糯”三大类下的细分品种繁多

       会议期间,中国食品工业协会品牌战略工作委员会常务副会长兼秘书长曾黔、中国食品工业协会品牌战略工作委员副秘书长广晋川介绍中国东北大米产业集群品牌价值评价标准(草案)的拟定背景和内容。

       对此,中国粮油学会首席专家王瑞元认为,中国东北大米产业集群品牌价值评价标准的制定涉及复杂又细致的前期工作。中国大米产量占全球总产量的40%,粳米、籼米、糯米三大类下细分品种繁多,即使在东三省的差别也很大。对东北大米进行评价标准框架制定时应慎重,可作为法律法规之外的指南规范补充。

       中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心副主任郭斐称,需要建立科学的评价模型以及具有区分度的品牌标识,帮助不具备专业知识背景的消费者区分产品。

       区域品牌的整合

       作为东北大米的品牌代表之一,五常大米将积极参与和支持区域品牌价值工作。黑龙江省五常市市场监督管理局局长耿军指出,针对五常大米的品牌建设与保护工作,黑龙江省委副书记、省长陆昊提出“亮真的,打假的,售好的”明确要求。五常市目前共有293家大米企业,中粮、华润、益海嘉里、北大荒等知名企业都在五常市建立厂区。中国品牌建设促进会2016年对五常大米的品牌价值评价高达630.55亿元。消费者可以通过天猫“五常大米官方旗舰店”购买货真价实的五常大米,该旗舰店共有42家企业、172个品种在售,实现了产品可追溯。

       黑龙江省通河县市场监督管理局局长马志威称,通河专门设有大米品牌办公室,目前全县正逐步整合打造一两个品质优秀的农业品牌,鼓励合作社统一品种采购、耕种、产品加工和销售的生产全过程,同时加大跨省区市的打假力度,维护地理标志保护产品的健康发展。

       “目前,经过评审的中国水稻品种多达5000多种,地域品牌认可度不高,大多是小区域品牌。中国大米内销是主业,大米出口不是主要目的,因此区域品牌价值评价至关重要。由于南北方市场均认可东北大米,因此东北大米在国内区域品牌打造中具有良好的品牌认知基础。”益海嘉里食品营销有限公司小包装米项目部专业副总监吴强说。