五常大米_五常稻花香大米_五常大米厂家-五常市雨辰水稻种植专业合作社
私荐 | 这款五常大米,奶奶说,是她吃过最好的大米
(图片自网络)
说在开始。我奶奶前段时间生病,很多人都知道这事。
一时间吃不下饭,就是食之无味的感觉。
有一天,我妈煮了一罐粥去,晚上我去看奶奶,奶奶说,是她吃过最好的米,没有之一。并且把粥都喝完了
于是我就挂在心上了。
这款米是酒姐过年前赠给我的,说给老人孩子煮粥特别好。当时,我以为很普通,毕竟对于米,过度宣传的大有人在。也没有在意,也没有列入推荐清单。
我奶奶说,这款米超好吃,好吃到让她开胃。我当时想的是:就算没有人买,我也要把这个米推荐给大家。
前方预警,这个米不便宜,所以给老人小孩吃就差不多了,咱们中年人如果穷,还是不用这么奢侈。
没错,今天给大家分享的一款黑龙江五常稻花香大米,吃过后,其他米粒煮出的饭都变成了将就。
没错,一个吃货是不愿将就的。
特别像现在,年里吃惯了满桌的山珍海味,完全需要煮个清淡的白粥来“洗洗”油腻的胃。
大家都知道,好米才能煮出香饭,而公认的好米都产自黑龙江的五常市。五常种植大米大约已有近200来年的历史。
朴实的当地农户凭借得天独厚的黑土地、自然气候条件,用传统耕作,泉水灌溉才种得出“饱满清香、爽滑绵柔”的上等大米。
第一次对吃米饭讲究起来,是朋友酒姐年前送的那袋大米——酵素种植东北五常大米
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同样作为吃货同行的她,道行却比我深。她很清楚哪的美食值得吃,哪种美食搭配起来才更王道。
讲真,吃惯了酒姐送的大米,在外面吃到的米饭一下子就能感觉出米是糙糙硬硬的,很不入口。
早上熬粥,晚上煮饭,在打开锅盖的一瞬间,诱人的米饭清香就扑鼻而来,夹一口放在嘴里,抿一抿,绵柔香滑的口感,简直欲罢不能。
不愧是黑龙江五常大米。
好的粥看上去晶莹剔透,放凉后粥面结起一层诱人的“粥油”。
吃下一口,立马感觉到绵软爽滑,浑身舒爽,确实比平日里喝到的粥要高出许多个段位。
我竟然觉得以前的米饭都是白吃了,于是赶紧找酒姐商量开团的事。
这款大米完全升级了我对米饭的好感,到底有多好?
酒姐甄选,
这款大米盲评成绩最好
这款大米是一款“酒姐甄选”的好物,顾名思义是鲜8创始人(之前好吃到哭的鲜8芝麻糊也是她做的)酒姐挑选推荐的好东西。
酒姐做产品一向是优中选优,这款黑龙江五常酵素大米也是经历了一番精挑细选——
酒姐从粗选的30款大米中精选8款进行深度评测,通过生米、蒸饭、煮粥三个环节,对各款大米用同等方法进行处理。
8款大米在同一时间、同一地点、同一做法、使用同一型号的锅具和同样的纯净水蒸饭,力求客观。然后再选出前三名熬粥对比。
最终盲评结果显示,这款大米表现最好,由此选定为“酒姐甄选”产品⬇️
这款大米煮的米粥,酒姐说“喝出了藕粉的感觉”!
黑龙江五常大米,产地保证
这款大米来自黑龙江五常市龙凤山脚下的一个水稻种植农民合作社。
品种是稻花香2号,五常的地理环境和五常稻花香的好处,《舌尖上的中国》已经说了很多了。
独特的土壤、气候条件,使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富,脱壳后,米粒饱满坚硬,色泽清白透亮,这是中国最好的稻米,需要经历138天的漫长生长期。
——《舌尖上的中国Ⅱ》谈五常大米
为什么五常大米是中国最好的稻米?
138天的漫长生长期、独特的土壤和气候条件,使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富,营养丰富又口感上乘。
而在五常大米里,最好的品种是稻花香。米粒饱满晶莹、均匀扁长,捏一下质地坚韧,反复淘洗米香都不散。
煮熟后晶莹泛油光、清淡甜香、暄腾黏糯,剩饭不回生,这些特征都满足,就知道是正宗五常稻花香了。
酵素有机种植,
农残指标零检出
盛传慈禧“非黑龙江五常大米不吃”,因此一直以来黑龙江五常大米都是朝廷的“贡米”。
这款大米不光营养、美味,而且安全有机。
种稻的农民合作社坚持以绿色产品的标准规范种植过程,统一选种、采购、施肥,统一生物除草。
统一施放叶面肥,以龙凤山水灌溉,用有机种子育苗,加以科学的田间管理和天然的耕种方法,生产出优质的稻花香大米。
朴实的种稻农民们
农民们在几年前开始学习制作环保酵素,第一年用酵素种植的水稻便获得成功。
经过对比,用酵素种的稻谷颗粒重明显提高,水稻不倒伏,口感更软糯。
之后便开始大量制作环保酵素,做成酵素球施肥。
以酵素固体发酵方式制作酵素球(以本地土作载体,混合红糖、黄豆、米糠、酵素原液等),在孕穗期均匀抛入稻田里,能分解田中有害物质并增加土地肥力,完全不用化肥农药。
不撒化肥,他们撒酵素堆的有机肥和酵素球
不打除草剂,这里放小鸭在稻田里除草、吃虫、浑水、施肥(鸭粪就是水稻最好的有机肥)
并且绝不喷农药,这里喷辣椒环保酵素防虫。
因为遵循自然耕种,远离化肥和污染,这儿的酵素水稻田里甚至随处可见泥鳅小鱼。
收获的稻米只经过脱壳和色选两道工序,真空包装最大程度保留稻米的原色、原味和营养成分。
经厦门大学环保实验室检测,这款大米的306项农残指标零检出。
这款酵素大米完全采用酵素种植,人工除草,不使用任何化学肥料和农药,种植成本很高——毕竟酵素都是用上好的红糖黄豆米糠等等堆出来的。
对于大部分人来说,米饭是如此简单易得却又不可缺少,但一碗真正好米煮出的米饭米粥,却构成了人最基本的幸福感。
我觉得,这么好的大米,最先应该给家里最需要照顾的人吃,比如老人和孩子。
酒姐说,她费好大劲找到这款好大米,其实初衷也是为了儿子吃上好米饭。
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用酒姐的话说——我们可以拍胸脯保证,这米绝对是同等价位里最好的米!
安全、营养、味道都没的说!希望大家都能有机会吃上这款真正好大米,让挚爱的家人享受一日三餐的小确幸。
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【酒姐甄选】酵素种植东北五常大米
(2017新米)
品牌:酒姐甄选
品种:稻花香2号
产地:黑龙江五常市
规格:1公斤*5袋(共计10斤)
团购时间:2月25日(周日)—2月27日
团购价格:团购价188元,原价228元
发货方式:48小时内发货,包邮,默认中通
(注意:新疆西藏海南每件补邮费15元,港澳台不发货)
特别说明:少量真空袋在运输过程中因撞击有漏气现象,不属于质量问题,不接受退换货。
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